Gartine Ontbijt
| Croissant met huisgemaakte jam uit de moestuin en roomboter | 4.75 |
| Yoghurt-mascarpone crème met vanille, granen en vers fruit | 7.75 |
| Zuurdesem toast met oude Beemster kaas, tamme kastagne en een chutney van ui en spruitjes | 8.95 |
| Getoast krentenbrood met een witlofsalade, groene kerrrieroomkaas en bacon | 9.75 |
| Pannenkoekjes met karamelstroop, druiven en geroosterde kokos | 9.50 |
| Wentelteefjes gemaakt van suikerbrood, geserveerd met dadels, ahornsiroop, roomboter en geroosterde noten | 8.95 |
| Bananen-chocoladebrood met frosting van roomkaas en verse munt en chocolade | 6.95 |
| Eggs Benedict met zachtgekookte eitjes (van onze adoptiekippen) spinazie en saus béarnaise (supll. ham of Parmezaanse kaas 2.75) | 11.50 |
| Eggs benedict met zacht gekookte eitjes (van onze adoptiekippen) gerookte zalm, spinazie en saus béarnaise | 15.00 |
| Roerei met kruiden uit onze kruidentuin op zuurdesemtoast met een groene salade (supll. Bacon 2.75) | 9.95 |
| Frans ontbijt met een roombotercroissant, toast met roomboter, hartig beleg, zacht gekookt eitje, huisgemaakte jam van fruit uit onze moestuin en koffie of thee | 13.50 |
| extra bij te bestellen: | |
| Toast met jam | 4.75 |
| Zacht gekookt of gebakken eitje | 1.75 |
| Bakje warme pure chocolade | 2.25 |
| Bakje rabarbercompote | 2.25 |
| Ham | 2.75 |
| Oude Kaas | 2.75 |
| Bacon | 2.95 |
| Gerookte zalm | 4.00 |
U kunt bij ons telefonisch reserveren 020 320 41 32
Heerlijk ontbijten bij Gartine
Ons kleine ontbijt- en lunchrestaurant ligt verscholen in een zijstraatje van de Kalverstraat in Amsterdam Centrum en is één van de hotspots in Amsterdam voor een goed ontbijt.
Alle ingrediënten van de bovengenoemde ontbijtgerechten zijn zoveel mogelijk biologisch en de groenten, fruit en kruiden plukken we vers uit onze eigen moestuin. Dat laatste verklaart meteen ook de naam Gartine, wat "klein akkertje" betekent.
Je kunt bij ons ontbijten, lunchen of van een uitgebreide brunch genieten.
Bij Gartine vind je geen standaard gerechten, maar originele en bijzondere smaakcombinaties.
Het is, volgens onze gasten, één van die kleine restaurants in Amsterdam die een omweg waard zijn
Wij serveren vanaf 09.00 uur een heerlijk ontbijt met een keuze uit één of meerdere van de bovenstaande gerechten. We hebben voor elk wat wils. Of je nu een snel ontbijt in Amsterdam wilt of toch die uitgebreide brunch, Gartine is de perfecte plek om de drukte van Amsterdam Centrum tijdelijk te ontvluchten en te genieten van ons smaaksensaties.
Hartig of zoet? Of een combinatie van beide? Wat is fijner dan je ochtend te beginnen met al het lekkers uit onze moestuin, biologische eitjes en heerlijk zuurdesembrood? Een goed ontbijt is één van die leuke dingen in het leven en volgens specialisten de belangrijkste maaltijd van de dag! En daarna kun je genieten van al het moois dat hartje Amsterdam te bieden heeft!
Reserveren voor het ontbijt bij Gartine verdient de aanbeveling, anders bestaat de kans dat je even moet wachten.
Brunch
Brunchen kan vanaf 11.00 en er is dan een keuze uit de ontbijtkaart en de lunchkaart.
Gartine is o.a. bekend om de niet alledaagse smaakcombinaties, maar o zo lekker!
Geniet bijvoorbeeld van onze beroemde Eggs Benedict of onze moestuinsoep met truffelolie.
Reserveren voor de brunch verdient een aanbeveling, anders bestaat de kans dat je even moet wachten.
