Gartine menukaart ontbijt

ONTBIJT 10.00-12.00

Croissant met jam gemaakt van fruit uit onze moestuin en roomboter. 3.75
Kommetje vers fruit. 5.50
Rabarbercompote met mascarpone en geroosterd boekweit. 6.75
Dikke hangop met vanille, gesuikerde gember, walnoot en geroosterde kokos. 6.50
Boerenyoghurt met ananas, venkelzaadjes, pompoenpit en oranjebloesemhoning. 6.50
Soufflé van donkere chocolade met tijmhoning en frambozen.  5.95
Wentelteefjes gemaakt van suikerbrood, geserveerd met karamelstroop, roomboter en een crunch van gedroogde banaan en nootjes. 6.75
Eggs Benedict met zachtgekookte eitjes (van onze adoptiekippen) gebakken ham en saus béarnaise . 9.50
Eggs Benedict met zacht gekookte eitjes (van onze adoptiekippen), Parmezaanse kaas, spinazie en saus béarnaise. 9.50
Eggs benedict met zacht gekookte eitjes (van onze adoptiekippen) gerookte zalm en saus béarnaise. 12.25
Roerei met kruiden uit onze kruidentuin op zuurdesemtoast met een groene salade. ( supll. Bacon 2.5 ) 7.75
Kleine brioche broodjes met roomboter en aardbeitjes. 7.50
Pannenkoekjes met blauwe bessen, karamelstroop, nootjes en roomboter. 7.95
Frans ontbijt met een roombotercroissant, toast met roomboter, hartig beleg, huisgemaakte jam van fruit uit onze moestuin en koffie of thee.   9.50
Groot ontbijt met een roombotercroissant, huisgemaakte jam van fruit uit onze moestuin kommetje boerenyoghurt met nootjes en blauwe bes, gezond sapje van komkommer en kiwi en twee kleine briochebroodjes, speltcracker en beleg. Keuze uit koffie of thee. 14.95
Extra bij te bestellen:  
Toast met jam:  3.75
Zacht gekookt of gebakken eitje: 1.25
Bakje warme pure chocolade: 1.25
Bacon, ham of oude kaas: 2.50
Gerookte zalm: 3.00
   

U kunt bij ons telefonisch reserveren 020 320 41 32

Reserveer

 

Heerlijk ontbijten bij Gartine

 

Ons kleine ontbijt- en lunchrestaurant ligt verscholen in een zijstraatje van de Kalverstraat in Amsterdam Centrum en is één van de hotspots in Amsterdam voor een goed ontbijt.
Alle ingrediënten van de bovengenoemde ontbijtgerechten zijn zoveel mogelijk biologisch en de groenten, fruit en kruiden plukken we vers uit onze eigen moestuin. Dat laatste verklaart meteen ook de naam Gartine, wat "klein akkertje" betekent.
Je kunt bij ons ontbijten, lunchen of van een uitgebreide brunch genieten.
Bij Gartine vind je geen standaard gerechten, maar originele en bijzondere smaakcombinaties.

 

Het is, volgens onze gasten, één van die kleine restaurants in Amsterdam die een omweg waard zijn

 

Wij serveren vanaf 10.00 uur een heerlijk ontbijt met een keuze uit één of meerdere van de bovenstaande gerechten. We hebben voor elk wat wils. Of je nu een snel ontbijt in Amsterdam wilt of toch die uitgebreide brunch, Gartine is de perfecte plek om de drukte van Amsterdam Centrum tijdelijk te ontvluchten en te genieten van ons smaaksensaties.
Hartig of zoet? Of een combinatie van beide? Wat is fijner dan je ochtend te beginnen met al het lekkers uit onze moestuin, biologische eitjes en heerlijk zuurdesembrood? Een goed ontbijt is één van die leuke dingen in het leven en volgens specialisten de belangrijkste maaltijd van de dag! En daarna kun je genieten van al het moois dat hartje Amsterdam te bieden heeft!
Reserveren voor het ontbijt bij Gartine verdient de aanbeveling, anders bestaat de kans dat je even moet wachten.

 

Brunch

 

Brunchen kan vanaf 11.00 en er is dan een keuze uit de ontbijtkaart en de lunchkaart.
Gartine is o.a. bekend om de niet alledaagse smaakcombinaties, maar o zo lekker!
Geniet bijvoorbeeld van onze beroemde Eggs Benedict of onze moestuinsoep met truffelolie.
Reserveren voor de brunch verdient een aanbeveling, anders bestaat de kans dat je even moet wachten.