LUNCH  vanaf 12.00   

Soep gemaakt van ochtend verse oogst uit onze herfst moestuin met truffelolie, geserveerd met zuurdesemtoastvegetarisch

6.95

Gesmoorde prei en ui met jeneverbessenolie, gerookte knoflook, crackers en een kleine salade

8.95

Savooiekool met groene kerrie roomkaas, ham uit het zwarte woud, geroosterd boekweit, geserveerd met een kleine groene salade en zuurdesemtoast

9.75

Zachte geitenkaas met een siroop van dennentopjes, geserveerd met getoast vijgen-notenbrood en een kleine groene salade

10.75

Iers sodabrood met wiskeypeper roomboter, Boerenoplegkaas* en warme pompoen

10.95

Knolselderij met geroosterde walnoten, kardemomzaad, havergrutjes en rozemarijn, feta, geserveerd met een groene saladevegetarisch

11.95

Eggs Benedict (zacht gekookte eitjes van onze adoptiekippen), met béarnaisesaus en groene asperges                                    Parmezaanse kaas of gerookte zalm supll. € 3 

9.50

Onze klassieke gevogelte paté met een frosting van bramen, zuurdesemtoast en een kleine salade

9.95

Tartaartje van gerookte zalm, geserveerd met zeekraalmayonaise, gedroogde kappertjes, zeewiervlokjes, zuurdesemtoast en een kleine groene salade

13.50

   

TAARTEN

4.95

Citroentaart met meringue

 

Chai cheesecake met witte chocolade en espressofrosting

 

Fluwelige chocoladetaart met rozemarijn en dadels

 

Taartje van Borgloonse appelstroop

 

Mississippimud cake met een kastanje crème

 
vegetarisch deze gerechten zijn veganistisch  
* Product in de Ark van de Smaak van Slowfood slowfood  

Reserveer

020 320 41 32

Lunchen kan in Gartine vanaf 12.00.
Al 14 jaar verandert onze lunchkaart vier keer per jaar met de seizoenen mee.
Bijna alle groenten en fruit komen van onze moestuin.
Dat wat we tekort hebben kopen we biologisch bij.
Soms valt de oogst van een bepaalde groente soort een beetje tegen of we hebben er juist weer extreem veel van!
Er staat altijd een product op de kaart die in De Ark Van Smaak van Slow Food valt en we serveren de lunchgerechten met niet alledaagse broodsoorten.

Reserveren voor de lunch verdient een aanbeveling, anders bestaat de kans dat je even moet wachten.

 

Brunch

 

Brunchen kan vanaf 11.00 en er is dan een keuze uit de ontbijtkaart en de lunchkaart.
Gartine is o.a. bekend om de niet alledaagse smaakcombinaties, maar o zo lekker!
Geniet bijvoorbeeld van onze beroemde Eggs Benedict of onze moestuinsoep met truffelolie.
Reserveren voor de brunch verdient een aanbeveling, anders bestaat de kans dat je even moet wachten.